? ?鸡肉作为一种美食，白城市治疗癫痫专业医院他的做法是多种多样的，肉质鲜美的鸡肉，还可以带给我们更多的营养，要说到什么样的做法营养价值更高。当然还是鸡汤的营养价值更高一些，在里面加上一些茶树菇，也能够让我们的肠胃更好的去吸收营养物质，下面详细的为大家介绍一下，鸡肉茶树菇怎么做呢！
白条鸡半个
茶树菇100克泡发
配料：
葱两节
姜四片
蒜十粒
红辣椒一把
八角两个
香叶两片
草果一个
桂皮一块
调料：
一汤匙酱油
半汤匙糖
半汤匙白酒
制作方法
1、小鸡半只(因为我买的是冷冻的，所以泡姜水里半小时)。
2、捞出斩块，烧花椒水，水开放鸡肉，料酒一汤匙，不要盖锅盖，煮三分钟，捞出过凉水洗干净。
3、茶版纳州权威癫痫病的医院有哪些树菇泡软(泡的方法可以先洗干净，放温水里，小火煮开，然后泡到半小时，因为哈尔滨治疗癫痫较好医院茶树菇有点硬，不泡好口感要逊色)。
4、锅里烧三汤匙油，大火煸炒鸡肉，鸡肉皮发黄，肉稍干。
5、下葱姜蒜香叶等煸炒出香味，放一汤匙酱油，半汤匙糖，半汤匙白酒(可以用别的酒代替，小时候农村是没有料酒用的)。
6、放入茶树菇，一起炒一会，兑温水，大火烧开，小火炖四十分钟到一个半小时。放盐，五香粉，味精，再中火煮一会，出锅撒香菜香葱末。
营养成分
茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等 营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类，中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心
茶树菇血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。 茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
?河南省羊癫疯医院哪里最权威 ?以上就是鸡肉炖茶树菇的制作方法，味道鲜美，并且茶树菇对于血管和肥胖症的患者来说是非常理想的一种食物，它可以起到很好的保健作用，同时也能够使得体内的宿便快速的排出，起到减肥的功效，对我们的肠胃十分的有好处，希望大家能够喜欢这道美食。
