我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下潮式小炒皇这道菜的做法。
1.1虾干、银鱼干用水浸泡15到20分钟左右(浸至软身即可),捞起沥干水备用
2.2准备好以下食材,如图所示
3.12韭菜花洗干净切段备用
4.21把干鱿鱼宜良县哪家癫痫病医院正规冲洗干净,放到电饭煲内盖好盖,按煮饭键,几分钟跳键后,再按一次煮饭键(有烤箱的可用烤箱烤)
5.打开电饭煲盖,让干鱿鱼摊凉后,拿出来用手把它撕成丝
6.取一小块姜和蒜头,用刀轻轻拍扁
7.起油锅,放姜和蒜头下去爆香,然后把虾干和银鱼干倒下去快速爆炒,溅些料酒到锅边,调上食盐、酱油和蚝油
8.调好味料后,把鱿鱼丝倒下去一起翻炒2分钟左右,铲起备用
9.用锅里的余油快速炝炒韭菜花,放入味料:治疗小儿癫痫病医院哪儿好盐和蚝油炒匀入味(若炒的过程中锅太干,可稍微加适量水溅入锅中,一点点就好,不要太多,因鹤岗市癫痫医院哪家专业为这道菜的特点就是香口、干身)
10.再把刚才盛起的虾干、银鱼干、鱿鱼丝一起倒下去翻炒1分钟左右
11.所有材料炒匀即可盛起,一道超级下酒、下饭的菜完成了
看完潮式小炒皇这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信白山市治癫痫病哪里的医院最好你很快就能完成。