酸奶是大家比较熟悉的一种饮品,而且在生活当中,很多人都非常的喜欢喝酸奶,但是喝酸奶,我们应该掌握正确的时间,因为很多人都知道,如果空腹喝酸奶的话,其实并不利于它其中营养的吸收,那么下面就为大家具体来介绍一下,到底应该饭前喝酸奶还是饭后喝酸奶。
很多人都听说饭前不能喝酸奶,理由有三个:一是空腹喝酸奶蛋白质会被浪费,二是乳酸菌在胃酸很强的条件下死亡,妨碍其保健效果的发挥,三是酸奶中的乳酸对胃有刺激作用。实际上,这三个理由都不能证明空腹绝对不能喝酸奶。
首先,普通甜味酸奶当中咸阳治癫痫病医院哪家较好含有7%的蔗糖和3%左右的乳糖,它们可以为人体提供热量,蛋白质含量仅仅2.5%而已,因此哈尔滨市哪家羊癫疯医院治疗好空腹喝酸奶时,酸延边朝鲜族自治州癫痫医院咋样奶中的蛋白质并不会被浪费。
而且,除了饥饿感很强的时候,饭前的胃中并不一定是完全排空的,胃酸含量也不一定很高。所以,乳酸菌未必被全部杀死。
即便乳酸菌大量死亡之后,部分保健作用可能受到一些影响,但是营养价值仍然不受影响。有研究证明,乳酸菌的延边朝鲜族自治州癫痫医院哪家强菌体碎片和提取物仍然有一定的保健作用,喝了总比不喝要好。
我国生产的酸奶酸度比西方国家低一些,糖份比较多,加上其中蛋白质和胶质的保护作用,并不会对健康人的胃造成很大的刺激。因此对于胃肠功能正常的人来说,饭前喝酸奶并无妨碍。
以上就是关于喝酸奶,需要注重的各项问,题通过这些介绍我们会发现,酸奶中含有非常多人体所需要的营养物质,还的能帮助我们助消化,但是有一些人群,并不适宜喝酸奶,比如有胃溃疡或或者胃酸过多的患者,所以在饮用酸奶是大家应该注意。