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怎么做酸奶蛋糕呢

    发布日期:2019-1-9    来源: 机械设备网   编辑:笔名
核心提示:一般人购买酸奶,就是直接食用,这种酸甜的味道非常的爽口,而且还非常的开胃。但是这样美味的食物,就仅仅是直接饮用,有些太单调

一般人购买酸奶,就是直接食用,这种酸甜的味道非常的爽口,而且还非常的开胃。但是这样美味的食物,就仅仅是直接饮用,有些太单调河南省母猪疯医院那里最专业,缺乏创意。如果朋友么可以开动脑筋,那么,使用酸奶就可以制作出许多美味的食物,今天,小编要介绍的就是类似于爱情味道的——酸奶蛋糕的做法:

主料:白砂糖 酸奶 低筋面粉 鸡蛋

制作过程:

1.酸奶从冰箱取邮放置到常温后与液态的黄油混合,搅拌到癫痫病医院哪家最好均匀无颗粒状。

2.倒入淡奶油搅拌均匀。

3.加入蛋黄搅拌均匀。

4.低粉+玉米淀粉混合过筛后加入。

5.搅拌至完全无颗粒,成酸奶蛋黄糊。

6.另取一盆,分次加入白糖。

7.打发蛋白液,至抬起打蛋器上部呈略弯弧度,盆中有一鱼钩状弯钩即可。

8.取1/3蛋白糊,加入酸奶糊中,用切拌的手法混合均匀。

9.将混合好的酸奶糊全部倒入蛋白盆内,从边缘往下切拌均匀,成蛋糕液。(注意不要画圈搅拌,否则蛋白消泡,做出来的蛋糕会很塌哦~?蛋糕的高度是靠泡泡托起的,这是我失败多次才领会的)

10.拌好的蛋糕液倒入锡纸包裹好的模具中,大力磕两唐山市看羊角风最专业医院下排气。

11.蛋糕模放在烤盘上,烤盘里倒入热水,一起入预热好的烤箱中。

1海西蒙古族藏族自治州德令哈市母猪疯治疗哪个医院好2.中层,上下火,160度60分钟。

13.新鲜出炉的酸奶蛋糕,圆圆胖胖的,很可爱吧。

酸奶蛋糕的营养自不必多说,而且酸酸甜甜的味道,应该是更受女孩子和孩子们的喜爱,如果自己可以在制作酸奶蛋糕的时候,使用匠心独运的蛋糕模具,制作出来的蛋糕外形或清新,或可爱,或浪漫,,或唯美,那么,这款酸奶蛋糕就可以俘获更多人的心的。



 
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